Un delizioso e cremoso pasta al forno con tonno senza glutine, perfetto per un pasto confortante.
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
Aggiungere un po' d'olio all'acqua può aiutare a prevenire che la pasta si attacchi.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Cuoci le fettuccine senza glutine fino a quando sono al dente, poi scola e metti da parte.
Non cuocere troppo la pasta poiché continuerà a cuocere in forno.
Fondi il burro in una padella a fuoco medio, poi soffriggi le cipolle fino a quando diventano trasparenti.
Mescola frequentemente per evitare che le cipolle brucino.
Aggiungi i fiocchi di peperoncino e mescola per un minuto in più.
Regola la quantità di fiocchi di peperoncino secondo il tuo gusto per le spezie.
In una ciotola piccola, sbatti l'amido di mais con l'acqua del tonno fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che non ci siano grumi per una salsa liscia.
Mescola il formaggio cremoso nella padella fino a farlo sciogliere, poi aggiungi il latte e il composto di acqua di tonno. Cuoci fino a quando non si addensa leggermente.
Continua a mescolare per evitare che la salsa si attacchi alla padella.
Aggiungi il tonno, spezzettandolo in pezzi della dimensione di un boccone.
Incorpora delicatamente il tonno per mantenere alcuni pezzi intatti.
Unisci la pasta cotta con la salsa, poi trasferisci in una teglia unta.
Assicurati che la pasta sia uniformemente ricoperta dalla salsa.
Cospargi con formaggio cheddar e cuoci in forno per 15 minuti o fino a quando non è frizzante.
Per una crosta dorata, gratina negli ultimi 2 minuti.
Servi caldo e goditi la tua pasta al forno con tonno cremosa.
Accompagna con un'insalata fresca per un pasto completo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
