Una deliziosa variante delle verdure arrosto, che combina i cavoletti di Bruxelles e il cavolfiore con un tocco di aglio e erbe per un contorno saporito.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
In una ciotola, unisci i cavoletti di Bruxelles, il cavolfiore, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, le erbe secche, il sale e il pepe. Mescola fino a quando le verdure sono ben ricoperte.
Mescola accuratamente per assicurarti che ogni pezzo sia ben condito.
Distribuisci le verdure condite in un unico strato su una teglia da forno.
Evita di sovraffollare la teglia per consentire una corretta cottura.
Arrostisci le verdure nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando sono tenere e leggermente dorate.
Mescolare a metà cottura assicura una doratura uniforme e previene l'attaccamento.
Servi le verdure arrosto calde come contorno.
Guarnisci con una spolverata di erbe fresche per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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