Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Paninis, mit zartem Roastbeef, aromatischem Pesto und schmelzendem Mozzarella-Käse, alles perfekt gegrillt.
Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter.
Stelle sicher, dass die Butter weich ist, um ein einfaches Auftragen zu ermöglichen.
Lege vier Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten in eine vorgeheizte Pfanne.
Heize die Pfanne auf mittlerer Hitze vor, um ein gleichmäßiges Toasten zu gewährleisten.
Schichte das Roastbeef, das Basilikumpesto und den Mozzarella gleichmäßig auf die Brotscheiben in der Pfanne.
Verteile die Zutaten gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Belege die Sandwiches mit den restlichen Brotscheiben, mit der gebutterten Seite nach oben.
Drücke sanft, um sicherzustellen, dass das Sandwich zusammenhält.
Koche die Sandwiches bei mittlerer Hitze, einmal wenden, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist, etwa 4-5 Minuten pro Seite.
Verwende einen Spatel, um leicht nach unten zu drücken, für eine knusprige Textur.
Serviere die Sandwiches warm, optional mit einer Seite Marinara-Sauce zum Dippen.
Schneide die Sandwiches diagonal für eine ansprechende Präsentation.
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