Un piatto di pasta cremoso e saporito con un tocco piccante Cajun, perfetto per una cena confortante.
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Aggiungi la pasta e cuoci fino a quando è al dente. Scola e metti da parte.
Aggiungere un filo d'olio d'oliva all'acqua bollente può prevenire che la pasta si attacchi.
Condisci il pollo con spezie Cajun. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto e cuoci il pollo fino a doratura e cottura completa. Rimuovi e metti da parte.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere il pollo per ottenere una bella rosolatura.
Nella stessa padella, sciogli il burro. Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi fino a quando è fragrante.
Fai attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.
Versa la panna e il latte. Mescola il formaggio Parmigiano e condisci con sale e pepe. Fai sobbollire fino a quando la salsa si addensa.
Mescola continuamente per evitare che la salsa si cagli.
Unisci la pasta, la salsa Alfredo e il pollo cotto in una ciotola per mescolare. Aggiungi il formaggio mozzarella e guarnisci con prezzemolo.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
Continue in our app for the best experience
