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Jamaican Jerk Rub

von
U
Unbekannter Benutzer

Feurige, würzige und exotische Trockenwürzmischung für Schweinefleisch, Geflügel, Lamm und Gemüse. Kann als Dry‑Rub oder als Marinade verwendet werden. https://www.grillfuerst.ch/magazin/bbq-guides/bbq-rubs/

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Quelle grillfuerst.ch
Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Jamaican Jerk Rub

Zutaten

Portionen
|
  • 1 EL
    Knoblauchpulver
  • 1 EL
    Zwiebelpulver
  • 1 EL
    Ingwerpulver
  • 1 EL
    Salz grob
  • 1 EL
    Rohrzucker dunkel
  • 1 EL
    Petersilie getrocknet
  • 1 TL
    Cayennepfeffer
  • 1 TL
    Paprikapulver geräuchert
  • 1 TL
    Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL
    Piment gemahlen
  • 1 TL
    Thymian getrocknet
  • 1/2 TL
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen
  • 1/2 TL
    Chilipulver
  • 1/2 TL
    Kreuzkümmel gemahlen
  • 1/2 TL
    Muskat
  • 1/4 TL
    Zimt

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 257.4 kcal
Fett 2.9 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 57.69 g
Ballaststoffe 11.86 g
Zucker 16.85 g
Eiweiß 7.9 g

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Tags

jerk karibisch scharf schnell vegan

Rezeptkategorien

Küche

karibisch

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

grillparty sommergrillen picknick abendessen alltag

Ernährungsformen

vegetarisch vegan pescetarisch halal koscher fettarm

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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