Una deliziosa e facile ricetta di pollo sfilacciato BBQ, perfetta per panini o come piatto principale.
In una ciotola, unisci il ketchup, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire, la salsa di soia, l'aceto di mele, i fiocchi di peperoncino rosso e la polvere d'aglio per preparare la salsa BBQ.
Mescola bene gli ingredienti della salsa per garantire un sapore uniforme.
Metti i petti di pollo nella pentola lenta e versa la salsa BBQ sopra, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Gira il pollo di tanto in tanto durante la cottura per garantire una copertura uniforme.
Cuoci a fuoco alto per 3-4 ore o a fuoco basso per 6-7 ore, fino a quando il pollo è completamente cotto e tenero.
Controlla la cottura del pollo assicurandoti che si sfilacci facilmente con una forchetta.
Rimuovi il pollo dalla pentola lenta e sfilaccialo usando due forchette.
Sfilaccia il pollo finemente per una migliore assorbimento della salsa.
Rimetti il pollo sfilacciato nella pentola lenta e mescolalo con la salsa BBQ.
Lascia riposare il pollo nella salsa per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Servi il pollo sfilacciato BBQ caldo sui panini, con i tuoi contorni preferiti.
Tosta i panini per una maggiore consistenza e sapore.
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