Un arrosto di manzo messicano saporito e tenero preparato senza sforzo nella tua pentola lenta.
Mescola la salsa, il concentrato di pomodoro, l'acqua, il condimento per taco, i peperoni verdi, la cipolla e l'aglio in una ciotola per mescolare.
Usa una frusta per assicurarti che il concentrato di pomodoro sia completamente incorporato nel composto.
Versa metà del composto di salsa sul fondo della pentola lenta.
Distribuisci la salsa uniformemente per creare una base saporita per l'arrosto.
Posiziona l'arrosto di manzo sopra la salsa nella pentola lenta.
Assicurati che l'arrosto sia centrato per una cottura uniforme.
Versa il restante composto di salsa sopra l'arrosto di manzo.
Copri completamente il manzo per mantenerlo umido durante la cottura.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 8-10 ore fino a quando il manzo è tenero.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Sfilaccia il manzo con due forchette e mescolalo con la salsa prima di servire.
Sfilacciare il manzo permette di assorbire di più la salsa saporita.
Servi il manzo sfilacciato con i contorni a tua scelta, come tortillas o riso.
Guarnisci con coriandolo fresco o una spruzzata di lime per un tocco di freschezza.
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