Eine köstliche Abwandlung der klassischen Hühnchenstreifen, diese knusprigen Knoblauch-Kräuter-Hühnchenstreifen sind geschmackvoll und einfach zuzubereiten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und fetten Sie ein Backblech leicht ein.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze, fügen Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn, bis er duftet.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter werden kann.
In einer Rührschüssel die Panko-Brösel, den geriebenen Parmesan, die gehackte Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Streifen der gewünschten Größe.
Versuchen Sie, die Streifen gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Tauchen Sie jeden Hühnchenstreifen in die Knoblauchbutter und wälzen Sie ihn dann in der Bröselmischung.
Drücken Sie die Brösel auf das Hühnchen, damit sie gut haften.
Legen Sie die panierten Hühnchenstreifen auf das vorbereitete Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Servieren Sie die Hühnchenstreifen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder Beilage.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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