Ein köstliches warmes Getränk, das die Aromen von Cranberry und Apfel mit einem Hauch von Gewürzen kombiniert.
Kombinieren Sie den Cranberrysaft, den Apfelsaft, den braunen Zucker, den frischen Ingwer, die Kardamomkapseln, die schwarzen Pfefferkörner und die Nelken in einem mittelgroßen Kochtopf.
Rühren Sie die Mischung gut um, damit sich der Zucker gleichmäßig auflöst.
Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln, dann decken Sie sie ab und lassen Sie sie 5 Minuten köcheln.
Behalten Sie die Hitze im Auge, um ein Überkochen zu vermeiden, da dies den Geschmack verändern kann.
Nehmen Sie den Kochtopf vom Herd und lassen Sie die Mischung 20 Minuten lang abgedeckt ziehen.
Dieser Schritt ermöglicht es den Gewürzen, sich vollständig in die Flüssigkeit einzufügen.
Seihen Sie die Mischung durch ein Sieb in einen hitzebeständigen Krug.
Drücken Sie sanft auf die Gewürze im Sieb, um die gesamte Flüssigkeit zu extrahieren.
Gießen Sie den abgeseihten Punsch in hitzebeständige Gläser und servieren Sie ihn warm.
Garnieren Sie mit einer Scheibe frischem Apfel oder einem Zimtstängel für einen festlichen Touch.
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